Les menus de notre restaurant alsacien à Souffelweyersheim

Apéritifs

Ricard 4 cl

3,20 €

Martini Rouge ou Blanc 6 cl

4,70 €

Campari, Suze, Porto 6 cl

5 €

Kir d'Alsace 12 cl

7 €

Jack Daniel's 4 cl

6 €

Whisky, Vodka 4 cl

4,50 €

Coupe de Crémant d'Alsace 12 cl

6 €

Kir Crémant d'Alsace 12 cl

6,50 €

Softs

Carola rouge, bleue, verte

50 cl

3 €

1 L

5,10 €

Coca, Coca zéro 33 cl

3,10 €

Orangina 25 cl

3,10 €

Schweppes tonic ou agrumes 25 cl

3,10 €

Jus de fruits (orange, pommes, tomate) 25 cl

3,10 €

Perrier 33 cl

3,20 €

Sirop à l'eau 33 cl

2 €

Limonade 33 cl

2,20 €

Diabolo 33 cl

2,50 €

Boissons chaudes

Expresso ou décaféiné

2 €

Grand café

2,90 €

Thé, infusion

2,70 €

Chocolat chaud

2,70 €

Cappuccino

3,90 €

Grog

6,90 €

Irish coffee ou café alsacien : Café antillais, Café français.

8,50 €

Digestifs

Poire Williams, mirabelle, framboise, marc de Gewurtz 3 cl

5,10 €

Cognac, Calvados 3 cl

5,10 €

Rhum 3 cl

3,50 €

Amaretto 4 cl

5,50 €

Diplomático du Venezuela 4 cl

7 €

Zacapa 23 ans Guatemala 4 cl

9 €

Secha Silva Guatemala 4 cl

7 €

Secha Santa Teresa 1796 Venezuela 4cl

9 €

Woodford Bourbon Reserve ou Reserve Malt 4 cl

7 €

Woodford Bourbon Reserve Rye ou Double Oaked 4 cl

8 €

Plats froids

Salade de cervelas

14,90 €

Salade Souffel (mixte)

15,90 €

Salade de chèvre chaud

16,90 €

Assiette de crudités

10,90 €

Assiette de charcuteries

14,90 €

Assiette de crudités et de charcuteries

16,90 €

Bibeleskass, pommes sautées

17,90 €

Salade basse-cour

17,90 €

Plats chauds

Rognons de veau à la moutarde ancienne

18,90 €

Galettes de pommes de terre au saumon

18,90 €

Galettes de pommes alsaciennes

18,90 €

Galettes de pommes de terre et duo de jambon

18,90 €

Camembert frit

17,90 €

Onglet de bœuf

19,90 €

Estomac farci

18,90 €

Entrecôte de bœuf, beurre maître d'hôtel

21,90 €

Cordon bleu à la crème

22,90 €

Escalope de volaille à la crème

15,90 €

Escalope de veau à la crème

18,90 €

Tête de veau

21,90 €

Bouchée à la reine

21,90 €

Choucroute

19,90 €

Baeckeoffe

19,90 €

Demi

Entière

Classique

5,50 €

9,50 €

Gratinée

6 €

10 €

Munster

7 €

12 €

Forestière

6 €

10,50 €

Forestière gratinée

7 €

11,50 €

Chèvre miel

7,50 €

12,90 €

Ail et fines herbes

6,50 €

10,90 €

Ail et fines herbes gratinée

7 €

11,90 €

Pommes calvados

12,90 €

MENU ENFANT

Steak haché + frites ou escalope de volaille + frites

9,50 €

Glace 2 boules

Tarte du jour

5,90 €

Crème brulée

7,10 €

Crème caramel

6,10 €

Moelleux au chocolat

7,90 €

Dame blanche ou dame noire

7,80 €

Café ou chocolat liégeois

7,80 €

Meringue glacée chantilly

7,90 €

Profitéroles au chocolat

8,50 €

Banana split

8,10 €

Baba au rhum

7,50 €

Coupe de glace trois boules

5,50 €

Sorbet arrosé

8,10 €

Coupe irlandaise (glace vanille, café, crème de whisky)

8,10 €

Coupe antillaise (glace rhum-raisin, vanille, café, rhum)

8,10 €

Glaces : vanille, chocolat, café, fraise, pistache, rhum-raisin

Sorbets : mangue, passion, framboise, pomme, citron, ananas

12 cl

25 cl

50 cl

75 cl

AOP Alsace Riesling Maison Kuehn

3,90 €

7,80 €

15,60 €

19,90 €

AOP Auxerrois Vieilles Vignes Domaine Ecklé

3,90 €

7,80 €

15,60 €

22 €

AOP Muscat Maison Kuehn

5,20 €

10,40 €

19,90 €

26 €

AOP Alsace Pinot Gris Maison Kuehn

4,20 €

8,40 €

16,80 €

25,90 €

AOP Alsace Gewurztraminer Maison Kuehn

5,20 €

10,40 €

19,90 €

24,90 €

AOP Alsace Grand Cru Kaefferkopf Maison Kuehn

**

35 €

IGP Pays d'Oc Paul Mas Frog Chardonnay Viognier

**

19 €

12 cl

25 cl

50 cl

75 cl

AOP Côtes du Rhône Les Fouquières

2,50 €

5 €

10 €

19 €

IGP d'Oc Les 9 Clés Merlot

3 €

**

**

19,90 €

AOP Bordeaux Château Frontenac

3,50 €

**

**

21 €

Alsace Pinot Noir Domaine Kuchn

3,10 €

6,20 €

12,40 €

23 €

AOP Corbières Château Luc BIO

24,60 €

AOP Alsace Pinot Noir Domaine Ecklé

**

**

**

25,60 €

AOP Saint Chinian Gérard Bertrand

**

**

**

25,90 €

AOP Bourgogne Pinot Noir Cave de Buxy

**

**

**

27,90 €

AOP Graves Château Montgravier

**

**

**

28,90 €

AOP Alsace Pinot Noir Domaine Klipfel Rouge d'Ottrott

**

**

**

29 €

AOP Puisseguin-Saint-Emilion Les Margelles

**

**

**

29,90 €

AOP Vacqueyras Seigneur de Fontimples

**

**

**

31 €

AOP Lalande de Pomerol Chateau Roquebrune

**

**

**

33 €

AOP Nuits Saint Georges Domaine Jean Chauvenet

**

**

**

54 €

AOP Côtes Rôtie Domaine Gisele Vernay

**

**

**

56 €

12 cl

25 cl

50 cl

75 cl

IGP d’Oc Les 9 Clés Grenades Gris

2,90 €

5,80 €

11,60 € 

17 €

75 cl

AOP Crément d’Alsace Maison Kuehn

29 € 

AOP Crément d’Alsace rosé Maison Kuehn

29 €